2003 Medové vánoce

Pořadatel výstavy: Bonsai servis Praha a Jiří Kubec.

Na pozvánce je perníkový betlém od Evy Řezníčkové z Jihlavy. 

2003 Místo konání: výstavní síň České spořitelny, Rytířská 29, Praha 1

Výstava se ještě uskutečnila ve výstavní  síni České spořitelny. Inspirací pro nás byly včely, lépe řečeno jejich produkty med a vosk. Jsou to totiž suroviny, které člověk používá ke svému životu od nepaměti.

Na výstavě jsme ukázaly různé staré úly (košatice, kláty), různé včelařské nářadí apod. Nejvíc prostoru  však  tentokrát dostaly perníky, které k Vánocům neodmyslitelně patří. Sama historie i název „perník“ jsou velmi staré a zajímavé a proto jsme se snažili vystavit alespoň zlomek z 99 druhů koření, které se údajně v různých dobách do perníku dávali (vždyť i jméno perník je odvozeno od pepře). Perníkové těsto sehrálo v dějinách lidstva pro svou výživovou hodnutu mnohokrát velmi důležitou úlohu.

Vystaveno bylo mnoho druhů perníků od klasických „pardubických“ perníků, přes perníky dekorativní, perníky zdobené jen mandlemi až po drůběžky, pro které jsme si k naší velké radosti mohli zajet k Fanulce Šestákové až do Mysločovic. Samozřejmě se i na této výstavě uskutečnilo řezbářské sympozium.