Výstava z roku 2016 Slunce a betlémy v Betlémské kapli (více po kliknutí) je již minulostí. Problémem loňské výstavy byl velký pokles návštěvnosti. Trochu jsme se vytratili z medií. Z televizí k nám zavítala jen redakce Slovenské televize z Bratislavy. Proto budeme v letošním roce vděční za každou pomoc s propagací výstavy.

Letošní výstava ponese název

Betlémy v Betlémské kapli 2017 – Jak se kdysi vařilo a svítilo (více po kliknutí)

Na letošní výstavě bychom chtěli ukázat, jak se vaření vlastně vyvíjelo. Začneme opékáním masa na otevřeném ohni, pokračovat budeme vařením pomocí kumháru, dýmnou jizbou s otevřeným ohněm a dýmníky, černou kuchyní a přes pec se dostaneme ke kachlovým sporákům. Pokusíme se předvést i vývoj vybavení kuchyní. Ukážeme nádoby na vaření i pomůcky, které usnadňovaly přípravu pokrmů. Řada z nich se nakonec neprosadila, svým vzhledem dnes působí bizardně, a co do své funkce až záhadně. O to více ale mohou být jako exponáty přitažlivé.

Dále bychom chtěli poukázat na rozmanitost vánočních pokrmů. Návštěvníkům výstavy budou představeny klasické vánoční pokrmy: černý kuba, muzika, hubník, peřinky, jahelník, pučálka, kapr načerno, kapr namodro a pod.

Během výstavy počítáme s tím, že v některých dnech budeme návštěvníkům předvádět přípravu některých starých vánočních pokrmů, jako jsou kuba, muzika, pučálka či hubník.

Termín: 25.11.2017 až 2.1.2018

Místo konáníPodzemní prostory Betlémské kapli v Praze

Časový harmonogram výstavy

přípravná schůzka 22.6.2017
zahájení instalace 27.10.2017
příjem exponátů a zboží do prodeje 10.11. a 11.11.2017 – 12.00 – 18.00 hod.
vernisáž výstavy  -  Betlémská kaple 24.11.2017 v 16:30 hod
otevření výstavy 25.11.2017 v 9:00 hod
otvírací doba denně 9:00 – 18:00 hod
24.12. a  31.12.2017 Otvírací doba – výjimky:
9:00 – 14:00 hod
Otvírací doba – výjimky:
25.12.2017 a 1.1. 2018
13:00 – 18:00 hod
uzavření výstavy 2.1.2018 v 18:00 hod
výdej exponátů 04.01.2018 a 05.01. 2018 – 12.00 – 18.00 hod.
ukončení likvidace 12.1.2018

Tento obrázek od skvělého malíře a etnografa J.V.Scheybala je inspirací letošní výstavy

Tento obrázek od skvělého malíře a etnografa J.V.Scheybala je inspirací letošní výstavy